Kto nie lubi sobie od czasu do czasu zjeśc czegos słodkiego?:) Ja to nawet kilka razy na dzień(ale już rodzice chowają mi słodycze:( ale ja pytam się po co?) No ale mam tutaj dla was przepis na pyszne babeczki z nutellą ( jak ja to mam zwyczj je nazywać "nutellowe potworki nie wiem skąd to mi się wzięło, ale już tak na nie mówie:) ) A oto ten przepis:
Przygotuj:
Na ciasto:
- 100g. mąki
- 20g. kakao
- 140g. cukru
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 120 ml mleka
- 40 g masła
- 1 jajko
- 120g nutelli
- szczypta soli
- 1 jajko
- 200g cukru pudru
- 80g masła
- 25 ml mleka
- 80g nutelli
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Włóż do miski mąkę, kakao, miękkie masło, cukier i proszek do pieczenia. Wymieszaj te składniki, a następnie dolej mleko, wbij jajko, dołóż nutellę i miksuj lub ucieraj wszystko tak długo, aż powstanie gładka masa. Gdy ciasto będzie już gotowe, wyłóż na blachę papierowe foremki na muffinki i napełnij je masą do 2/3 wysokość( w piekarniku urosną). Piecz muffinki ok. 15-20 min. Gdy ostygną wykrój w każdej mały krążek( na górze). Dziurki wypełnij nutellą i przykryj wcześniej wycietymi krążkami. Przygotuj krem: wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, aż powstanie gładka, gęsta masa. Nałóż ją nożem na mafinki i GOTOWE!
Mam nadzieję, że spróbujecie tego przepisu. Moim zdaniem maffinki są naprawdę pyszne:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz